Kokosnøttolje: egenskaper, fordeler, bruk og alt du trenger å vite om denne supermaten

Kokosnøtt (Coconut nucifera) er en deilig tropisk frukt som praktisk talt alt brukes fra. På grunn av sine mange terapeutiske og gunstige helseegenskaper, regnes den som en supermat og får stadig større betydning i den vestlige verden.

Men i andre områder har denne frukten vært en del av det grunnleggende kostholdet i hundrevis av år, og faktisk skryter disse stedene av å være blant de sunneste på jorden takket være forbruk av kokosnøtt. I dag snakker vi om en av de viktigste bruk av kokosnøtt og fordelene: kokosnøttolje .

Hva er kokosnøttolje?

Kokosoljeeller kokosnøtsmør, som det også kalles, er et fettstoffer som trekkes ut ved å trykke på kokosnøttmassen.

Innholdet er omtrent 90% mettet fett. Det er motstandsdyktig mot oksidasjon og er mye brukt i kosmetikk og matlaging.

I noen år nå har det vært raseri både blant Hollywood-kjendiser og de mest anerkjente kokkene på planeten, i tillegg til makeupartister og ernæringsfysiologer. Men ikke nok med det, også kokosnøttolje er stjernen i mange kokebøker og opplæringsprogrammer på Internett som sirkulerer over hele planeten ... Men, hvorfor er denne fururen?

Langt fra å være en midlertidig kjepphest eller et produkt av forbigående berømmelse, har kokosnøttolje kommet til å forbli, og denne vegetabilske oljen har et bredt spekter av bruksområder, både i kosmetikkens verden (sminkebaser, naturlige masker for hår- eller hudbehandlinger), gastronomi (lage cocktails eller kaker) samt i medisinsk bruk og til terapeutiske behandlinger.

Fordelene med kokosnøttolje

Kokosnøttolje skal være et kjent produkt, men det er det ikke. Derfor har vi satt sammen en "enorm" liste over fordeler du kan få fra å bruke kokosnøttolje, fra matlaging til hygiene. Fra dermatologisk pleie til helse, er kokosnøttolje bra

Bruksområdene og bruksområdene kan være så forskjellige at det er vanskelig å liste og oppregne alt i en enkelt artikkel uten å overskride menneskelig lesbarhet i lengden. Men det har vi. Følgende er resultatet av et uttømmende søk, som samler all den informasjonen og konsentrerte den her for å kunne tilby deg de mest relevante faktorene for kokosnøttolje.

De forskjellige typene kokosnøttolje som vi kan finne

For å begynne med er det nødvendig å vite hvilke typer kokosnøttolje vi har til rådighet. Når vi snakker om det, er det lurt å ta hensyn til dette, og det er at i samsvar med dets brukbarhet eller anvendelse, må vi tenke på hvilken som er best for oss.

Ekstra jomfru kokosnøttolje, mange fordeler

På den ene siden er det den rene oljen, uten behandlinger eller prosesser av noe slag. Den virgin kokosolje ekstra er perfekt for bruk som en matvare som det beholder alle egenskapene til denne tropisk frukt, for eksempel jern, kalium, vitamin C, eller godt kjent folat (veldig bra for blod eller under graviditet. Hvis du er interessert i å vite hva det er, har du mer informasjon om folsyre her).

Den beste kokosnøttoljen er ren, uraffinert, hentet fra organisk produserte kokosnøtter for å unngå enhver form for forurensning (vel, nesten hvilken som helst type fordi hvis luften bærer forurensninger, og vindene kommer fra byen til landsbygda, til og med en avling jordbruk kan til en viss grad være forurenset).

Den rene, uraffinerte og ekstra jomfru kokosnøttoljen er ideell for all bruk, inkludert mat. For hud og hår kan du imidlertid bruke raffinering, med gode resultater og spare penger, siden det er noe billigere.

Raffinert kokosnøttolje, flere bruksområder, men mindre egenskaper

Ved industrielt å bearbeide produktet, tar de bort den naturlige kokosnødssmaken og lukten. I dette tilfellet brukes andre egenskaper, så som i det kosmetiske feltet, som gir mykhet og en behagelig tekstur til kremer.

På grunn av dens viskositet kan vi finne den raffinert og omgjort til smør, som base for gjenopprettende leppestifter eller noen poreblokkerende kremer.

Formålet er å styrke eller bidra med andre elementers kvaliteter og brukes hovedsakelig i det industrielle feltet.

kokosnøttoljeegenskaper

Egenskaper med kokosnøttolje

Kokosnøttolje for vekttap: hjelper deg å miste vekt og forbrenne fett

Omtrent 90% av fettstoffer i kokosnøttolje er mettet fett, spesielt triglyserider med middels kjede.

I følge en studie kan triglyserider med middels kjede øke det daglige energiinntaket med opptil 5% (120 kalorier), noe som på lang sikt kan føre til betydelig vekttap.

På samme måte produserer metabolismen av disse fettsyrene kjemiske forbindelser, kalt ketonlegemer, som har en appetittreduserende effekt som også kan føre til langvarig vekttap.

På den annen side ser det ut til at kokosnøttolje også er veldig effektiv for å redusere fettet som samler seg i magen og rundt organene.

Det er to studier utført på overvektige menn og kvinner der det har vist seg at det daglige forbruket av 30 ml kokosnøttolje reduserer bukets omkrets og kroppsmasseindeksen.

Det skal bemerkes at under disse studiene, var reduksjonen i bukfett bare på grunn av inntaket av kokosnøttolje, siden forbruket av kalorier ikke ble redusert eller fysisk trening ble innlemmet.

egenskapene til kokosnøttolje

Kokosnøttolje øker "godt" kolesterol og reduserer "dårlig" kolesterol.

I henhold til forskjellige studier hjelper kokosnøttoljens egenskaper til å redusere triglyserider, totalt kolesterol og LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (godt) kolesterolnivå.

I tillegg fører det også til en forbedring av blodproppfaktorer og antioksidanter. Alt dette koker ned til en reduksjon i risikofaktorer for hjertesykdom.

Det kan også interessere deg. Jo flere trær rundt oss, jo lavere blir stressnivået

Kokosnøttolje reduserer epileptiske anfall og Alzheimers symptomer

Ketonlegemer produsert ved metabolisering av triglyserider i mellomkjeden bidrar til å redusere anfall hos barn med epilepsi.

Det høye innholdet av middels kjedede fettsyrer som er tilstede i kokosnøttolje favoriserer konsentrasjonen av ketonlegemer i kroppen og gjør den til en veldig effektiv terapi i behandlingen av medikamentell ildfast epilepsi.

På en annen side, i en studie fra 2006, forårsaket forbruket av triglyserider med middels kjede en øyeblikkelig forbedring av hjernefunksjonene til pasienter med mild Alzheimers.

Det ser ut til at denne sykdommen skyldes en reduksjon i evnen til å konvertere glukose til energi i visse deler av hjernen, og ifølge flere forskere kan ketonlegemer være en alternativ energikilde for hjerneceller.

Kokosnøttolje kan drepe patogener

Omtrent halvparten av fettet i kokosnøttolje er laurinsyre, en komponent med antimikrobielle egenskaper som effektivt dreper patogener som bakterier, virus og sopp.

I tillegg, når kroppen vår fordøyer kokosnøttolje, dannes et monoglyserid kalt monolaurin, også med antimikrobielle egenskaper.

Som et kosmetisk produkt

Noen studier har vist at kokosnøttolje kan forbedre hudens fuktighet og øke hudens lipidinnhold.

I tillegg, ifølge andre studier, kan kokosnøttolje fungere som solkrem og hår.

På samme måte, takket være dets antimikrobielle egenskaper, kan det brukes som munnvann, og drepe bakterier i munnen, redusere dårlig ånde og derfor forbedre oral helse.

Er det en annen frukt som har så mange bruksområder som kokosnøtt? Det er ingen unnskyldning for å holde det utenfor kostholdet vårt. Hva venter du på?

Hva er de vanligste bruken av kokosnøttolje?

Siden den har så mange egenskaper, brukes kokosnøttolje i utallige felt, her viser vi deg noen av bruksområdene, noen av dem overraskende:

Kokosnøttolje for å forbrenne magefett

Det kan høres ut som et magisk middel, men nei, en av de mest utbredte bruksområdene av kokosnøttolje er basert på den gode kombinasjonen av syrer det har, noe som gjør det ideelt å stimulere endringer i stoffskiftet.

Flere studier viser at bruken av den i kostholdet hjelper med å forbrenne fett som hovedsakelig er akkumulert i mageområdet, et ganske vanskelig område når det gjelder å gå ned i vekt og hvor all hjelp er lite hvis vi trenger å forbrenne fett.

Dette er fordi det gir elementer som hjelper til med oksidasjon av fett og stimulerer kroppen til å konsumere disse energireservene, som publisert i "International Journal of Obesity" i 2003.

kokosnøttolje fordeler

Naturlig hårbalsam

Sammensetningen trenger lett inn i håret og virker mer effektivt enn mange kunstige balsam, i tillegg til å hydrere hodebunnen, er mineralene det inneholder også med på å forhindre for tidlig tap. Egenskapene til kokosnøttolje er høyt verdsatt i det kosmetiske feltet, og mange skjønnhetsprodukter har det blant sine komponenter.

Hud fuktighetskrem

For de som lider av tørre hender eller har problemer med huden eller leppene, er det et ufeilbarlig hjemmemedisin, det hjelper hydrering og lindrer kløe, og det er grunnen til at det brukes så i mange kremer.

Hjelper helbredelse

Etter et blåmerke, sår eller forbrenning fungerer de naturlige egenskapene til kokosnøttolje veldig effektivt. Først gir de øyeblikkelig symptomatisk lettelse, hydrerer området og lar ikke forbrenningen bli utsatt ved å skape en beskyttende barriere, og takket være mineralene den inneholder, hjelper det å helbrede og regenerere skadet vev.

Naturlig deodorant

Hvis du ikke liker å bruke kjemikalier og smøre huden din med alkohol, er den mest effektive deodoranten som er kombinasjonen av maisstivelpulver, natron og noen få dråper denne naturlige oljen for å gi en behagelig parfyme. Prøv det, resultatet er overraskende effektivt og billig. Du kan se trinn for trinn for hvordan du gjør det i: Giftfri deodorant - Hjemmelaget.

Massasjeolje

Enkel, men effektiv, teksturen og aromaen er veldig hyggelig å massere, den gir også en ekstra faktor ved å fukte huden.

For hydrering av skjegg eller etter barbering

En naturlig og veldig effektiv måte å behandle buskete skjegg på er å påføre kokosnøttolje ofte etter skånsom vask og styling. Det er også nyttig for de som barberer ansiktet, siden noen få gnir med denne oljen beroliger irritasjonen og hjelper til med å gjenopprette huden på små snitt.

For å fjerne plugger og ubehag i ørene

Noen få dråper av denne litt varme oljen i noen sekunder i øret er i stand til å gjøre underverker om du har øreplugger forårsaket av en endring i trykk eller vann. Du må være veldig forsiktig med at oljen ikke blir veldig varm.

Som en tannkrem

Det kan virke utrolig, men hvis du søker på internett er det hundrevis av oppskrifter på å lage tannkrem med kokosnøttolje. Dette kommer faktisk fra det gamle India, i ayurvedisk medisin svømmer de kokosnøttolje for å rengjøre tenner, og faktisk har det vist seg at kokosnøttolje dreper bakterier som forårsaker hulrom. Selvfølgelig må du like smaken.

Lag naturlige luftfriskere

Duften av kokosnøtt inneholder en serie naturlige smertestillende midler som hjelper til med å redusere tretthet og tretthet, øke konsentrasjonsevnen og skaper en veldig behagelig lukt i miljøet.

Du kan også være interessert i .. Bruk og egenskaper av eterisk olje av tea tree

Som et bindemiddel for kakene dine

Kjenner du den tekstur til industrielle bakverk som du ikke kan etterligne når du lager mat selv? I tillegg til smakstilsetning, binder kokosnøttolje seg veldig godt i konfekt, hvis du prøver det, vil du se at resultatet etter steking er mye mer kompakt, men opprettholder mykheten.

Og vi kan fortsette, kokosnøttolje er også til stede i produksjonen av naturlige såper, rengjøring av metall og bronseelementer eller for å redusere cellulitter.

bruk av kokosnøttolje

Finn ut hva som er de viktigste brukerne av kokosnøttolje

Følgende er en uttømmende liste over kulinariske, medisinske, terapeutiske og kosmetiske anvendelser av denne frukten.

Hvordan bruke kokosnøttolje for bedre helse

  • For å stimulere bedre skjoldbruskfunksjon, konsumerer du daglig.
  • Det kan bidra til å lindre symptomer assosiert med psoriasis og eksem.
  • Ved rhinitt eller forkjølelse, beskytt den indre huden i neseborene med kokosnøttolje.
  • Forbruk 1 ss om dagen for å balansere kolesterol- og triglyseridnivået.
  • For å behandle hud brent av sol eller kulde.
  • Kokosnøttolje er en umiddelbar energikilde for deg som ikke vil samle seg som kroppsfett. Beløpet er selvfølgelig ikke verdt å overdrive.
  • Når du konsumeres regelmessig, kan det hjelpe deg å gå ned i vekt.
  • For å stimulere søvn ved å produsere melatonin, ta et glass urtete med 2 teskjeer kokosnøttolje så snart det blir mørkt.
  • En spiseskje kokosnøttolje oppløst i et glass varm te kan bidra til å lindre en sår hals.
  • Det daglige inntaket av kokosnøttolje stimulerer opptaket av kalsium og magnesium.
  • Hvis det tas regelmessig, kan det øke produksjonen av hormoner.
  • Tørker kalde sår naturlig.
  • Daglig inntak av kokosnøttolje kan bidra til å redusere allergisymptomer.
  • Det daglige inntaket av kokosnøttolje øker kapasiteten for mental konsentrasjon.
  • Svelging av kokosnøttolje er optimal i behandlingen av soppinfeksjoner som gjærinfeksjon.
  • Kokosnøttolje er et utmerket vaginalsmøremiddel som ikke endrer den naturlige floraen.
  • Kokosnøttolje har en antioksidantvirkning, den hjelper kroppen med å unngå virkningene av overflødige frie radikaler og forhindrer aldringstegn.
  • Noen studier viser at kokosnøttolje kan ha en regulerende virkning på insulinnivået når de konsumeres regelmessig av diabetikere.
  • Det fremmer helbredelse av huden og helbredelse av smittsomme prosesser.
  • Det kan lindre symptomene assosiert med hemoroider når de brukes lokalt.
  • Det har blitt brukt som et supplement for å redusere symptomene på epilepsi og Alzheimers.
  • Ta en varm te med en spiseskje kokosnøttolje for å hjelpe deg å komme deg raskere etter forkjølelse og influensa.
  • Nyere studier viser at det daglige inntaket av to teskjeer kokosnøttolje bidrar til å redusere fett i mageområdet og bidrar til å holde vekten under kontroll.
Kokosnøttolje: egenskaper, fordeler, bruk og alt du trenger å vite om denne supermat 3

Kosmetisk bruk av kokosnøttolje

  • Rensemiddel, sminkefjerner og fuktighetskrem
  • I hjemmelagde såper for myk og glatt hud.
  • I hjemmelagde deodoranter, blandet med natron.
  • I hjemmelagde kremer for kosmetisk bruk.
  • Ideell for rengjøring av øyevipper og fjerner alle sminke, selv de som er vanntette.
  • For en skånsom kroppskrubb, bland like deler kokosnøttolje og brunt sukker - gni forsiktig inn i huden over hele kroppen før du tråkker i dusjen.
  • For å beskytte leppene i både varmt og kaldt klima, og spesielt indikert når det er tørr vind.
  • Ved kviser, bruk regelmessig som en rensende og fuktighetsgivende kremer.
  • For sprukne hæler og albuer, bland kokosnøttolje og fint salt i like proporsjoner og skrell for å fjerne tørr hud.
  • Legg de foretrukne essensielle oljene dine til kokosnøttolje og gjør lotionene dine rutine - kamille, lavendel, geranium, melaleuca, fedd eller rose kan være gode valg.
  • For menn kan kokosnøttolje brukes som barberkrem og som en lotion etter barbering (en dråpe essensiell olje med timian vil gi en bedre helbredende effekt).
  • Bruk den som en naturlig deodorant - den er antibakteriell, den vil ta vare på huden din og holde den luktende sunn.
  • Det er mye brukt som en anti-aldring krem, for å forhindre rynker og redusere ekspresjonsmerker.
  • Den kan brukes som badolje fordi den har vaskemiddelkraft.
  • På neglene er det nyttig å myke neglebånd, styrke negler og behandle soppinfeksjoner.

Slik bruker du kokosnøttolje på kjøkkenet

  • Til matlaging kan kokosnøttolje brukes opp til 178 ° C, som er røykepunktet - det er velegnet til lengre steketid og steketid. Det sunneste er imidlertid at det brukes til hurtig matlaging.
  • Det kan brukes i kaker og brød, som erstatning for smør eller annet fett og i stedet for egg, for de som spiser vegansk mat.
  • Tilsett energi hvis du bruker en daglig servering av kokosnøttolje i måltidene - en spiseskje kokosnøttolje om dagen, på tom mage, eller med granola, eller lignende.
  • Den kan tilsettes kaffe for en kremet drink.
  • Det mellomkjedede fettet i kokosnøttolje stimulerer metabolismen og senker kolesterolet og triglyserider.
  • Det er flott å lage pannekaker til frokost eller snacks - prøv det!
  • Å ta kokosnøttolje daglig med mat stimulerer hjernen - prøv kokosnøttolje, sjokolade og muffins.
  • For å tilsette vitaminer og rister vil det oppnå større glatthet og en dobbel energikilde.
  • Prøv å bytte smør for kokosnøttolje, i samme forhold, i kakeoppskrifter - de vil bli mye smakligere.
  • En spiseskje kokosnøttolje blandet med en av chiafrø, så snart du våkner, skyter den opp og ned for tarmfunksjon.
  • I hvilken som helst oppskrift kan vegetabilsk olje erstattes av kokosnøttolje, med fordeler for generell helse.
  • Det gir en tropisk og eksotisk smak til oppskriftene dine, noe som gjør dem mer smakfulle.
  • Kokosnøttolje er den mest egnede for de typiske oppskriftene fra orientalsk mat.
  • Det kan brukes som et kosttilskudd for å dra nytte av alle dens gunstige egenskaper.
  • I stedet for smør og syltetøy, på brød, til en sunnere frokost.
  • Å krydre salater med blandede grønnsaker og frokostblandinger.
  • Kokosnøttolje er ypperlig i kake- og kakeoppskrifter.
Kokosnøttolje: egenskaper, fordeler, bruk og alt du trenger å vite om denne supermat 4

Hvordan bruke kokosnøttolje i estetikk

  • Kokosnøttoljen påført huden etterlater den mer strålende og myk.
  • For å unngå strekkmerker under graviditet eller på hoftene og brystene i tilfelle vekttap.
  • All kokosnøttolje har en naturlig solbeskyttelsesfaktor korrelert med SPF 4.
  • For en deilig tropisk massasje med kokosnødduft
  • Legg kokosnøttolje i den naturlige hjemmelagde solkremoppskriften.
  • For å fjerne spor av voks etter voksing og unngå hudrødhet.
  • For å redusere cellulitter, masserer du de berørte områdene daglig med kokosnøttolje.
  • Det kan bidra til å redusere utseendet på åreknuter når det brukes lokalt.
  • Det er et flott utgangspunkt for enhver skjønnhetsmaske.
Du kan også være interessert i .. Naturlige behandlinger for anemi

Hvordan bruke kokosnøttolje til munnhygiene

  • Kokosnøttolje er utmerket til oral rengjøring og tannpuss, ren eller blandet med natron.
  • Bruken anbefales også for avgiftning ved å tygge med olje, på tom mage.
  • For tannkjønnshelse, bruk kokosnøttolje med en dråpe oreganoolje.
  • Internt, som en del av behandlingen for å hjelpe med å remineralisere tennene

Hvordan bruke kokosnøttolje på håret

  • Etter vask har du brukt en liten mengde kokosnøttolje for å redusere hårvolumet og hjelpe stylingen.
  • Kan brukes som balsam og stylingkrem etter vask av hår.
  • Det kan blandes med såpe urter for å lage hjemmelagde sjampoer.
  • Kan brukes som en vask for å vaske håret mykt og skinnende.
  • Masser hodebunnen med kokosnøttolje for å forhindre håravfall og fremme styrking av røttene.
  • Du kan også bruke kokosnøttolje som hårkrøller.
  • Under flassbehandlingen må du massere hodebunnen med kokosnøttolje, la den hvile noen minutter og vaske som vanlig.
  • Som en beskyttende maske i tilfelle langvarig eksponering for solen, vil vinden eller intens kulde hjelpe håret ditt til å bli sunnere og blankere.

Hvordan bruke kokosnøttolje hos barn og babyer

  • Blandet med eplecidereddik er kokosnøttolje en utmerket lusebehandling - kjør den gjennom barnehår og la den ligge på en stund. Vask deretter normalt. Gjenta til alle lusene er fullstendig utdødd.
  • For pleie av huden hos nyfødte og for avslappende massasje som Shantala, i stedet for syntetiske oljer.
  • For å beskytte brystvortene dine under amming, forhindre dannelse av sprekker og lindre symptomene på irritasjon og knusing av huden.
  • For å eliminere seborré hos babyer, masserer du hele hodet med kokosnøttolje og la det være på noen minutter. Vask deretter forsiktig med hjelp av et varmt håndkle.
  • Noen få spiseskjeer kokosnøttolje i babyens badevann vil ha en beroligende og desinfiserende effekt.
  • Du kan bruke kokosnøttolje i alle tilfeller av hudutslett som eksem, hårkeratose eller kviser i barndommen. Påfør daglig, med skånsom massasje, helt til utslettet er fullstendig.
  • Ved papular eruptions, påføres direkte på lesjonen for å akselerere helbredelse og lindre ubehaget hos barnet.
Kokosnøttolje: egenskaper, fordeler, bruk og alt du trenger å vite om denne supermat 5

Hvordan bruke kokosnøttolje på katter og hunder

  • Kokosnøttolje kan brukes på alle hudproblemer i kjæledyr - med lokale massasjer, bad eller komprimerer.
  • Som et naturlig avstøtende middel for flått og lopper.
  • Som et kosttilskudd som hjelper fordøyelsen, styrker bein og immunforsvaret.
  • Du kan gni kokosnøttolje gjennom håret til dyrene som beroliger kløe, i tilfelle dermatitt, fuktgjør tørr hud og leger sår, og lar håret bli sunnere og skinnende.
  • Kokosnøttolje er flott for å hjelpe til med å rense innsiden av kjæledyrets pinna.
  • Når den blir lagt til badesjampo, tilfører den glans og fuktighet i kjæledyrets hår.
  • Det kan også brukes som en detanglingskrem for kjæledyrets hår.

Kokosnøttolje til hjemmebruk

  • Kokosnøttolje går i formuleringen av hjemmelaget såpe, naturlige kremer og insektmiddel.
  • Det er veldig bra for rengjøring og konservering av jerngryter, panner og paellapanner.
  • Det kan bidra til å redusere kløe i myggstikk.
  • Den er flott som en håndkrem.
  • Det blir et naturlig avstøtende middel når det blandes med kattemynte (Nepeta cataria), rosmarin, peppermynte eller essensielle oljer.
  • Det brukes før du går inn i bassenget for å redusere hud- og håreksponering for klor og andre vannbehandlingsprodukter.
  • Å rengjøre og polere tremøbler.
  • For å smøre glidelåsene på buksene.
  • For å polere og rengjøre bladene til innendørs planter.

Anbefalt

Ingefær, egenskaper, fordeler, dyrking og hvordan du bruker det mister vekt
Mynte: de imponerende fordelene med denne planten
Chia, bruk, kontraindikasjoner og mer