Koriander, bruker, fordeler, egenskaper, kontraindikasjoner og mer

Den koriander brukes til fordøyelsesproblemer inkludert ubehag, tap av matlyst, brokk, kvalme, diaré, tarmgass og tarmkramper.

Det brukes også til å behandle meslinger, hemoroider, tannpine, ormer og leddsmerter, samt infeksjoner forårsaket av bakterier og sopp.

Denne planten er veldig populær i mange kjøkken rundt om i verden for sin aroma, den er hjemmehørende i Asia, dens vitenskapelige navn er Coriandrum sativum , også kalt koriander (selv om dette brukes til å referere til frøene) , europeisk koriander eller kinesisk persille.

Noen ammende kvinner bruker koriander for å øke melkestrømmen.

koriander

I mat brukes koriander som et kulinarisk krydder og for å forhindre matforgiftning.

I produksjonen brukes koriander som et smaksstoff i medisiner og tobakk og som en duft i kosmetikk og såper.

Hva gjør koriander i kroppen vår.

Koriander kan senke blodsukkeret og bidra til å drepe noen parasitter, men det er foreløpig ikke nok informasjon til å vite nøyaktig hvordan koriander fungerer til disse medisinske bruksområdene.

Medisinske anvendelser av planten:

  • Forstoppelse.
  • Irritabelt tarmsyndrom (IBS).
  • Mageknip.
  • Tap av Appetit
  • kramper
  • Tarmgass (flatulens)
  • Diaré.
  • Bakterie- eller soppinfeksjoner.
  • Meslinger.
  • Hemorroider.
  • Tannpine.
  • Sykdom.
  • Smertefull brokk
  • orm
  • Leddsmerter.

Koriander er en aromatisk sentralstimulerende middel, et carminativ (middel mot flatulens) som stimulerer mage og tarm.

Det er generelt gunstig for nervesystemet. Dets viktigste bruk er i maskering av skitne medikamenter, spesielt pureringsmiddel, der det har antisikringsegenskaper.

I Asia brukes urten mot hauger, hodepine og betennelser. frukten i kolikk, hauger og konjunktivitt; den essensielle oljen i kolikk, revmatisme og nevralgi; frøene som en lime for munnsår og som et fjærkre for andre magesår.

Du kan også være interessert i .. Fresno. Egenskaper, fordeler og kontraindikasjoner

Nyere studier har støttet bruken av den som magesokk for både voksne og babyer med kolikk.

Koriander inneholder en antioksidant som hjelper til med å forhindre animalsk fett fra å bli harsk. Den inneholder også stoffer som dreper bakterier og sopp som skader kjøtt.

Disse samme stoffene i Cilantro forhindrer også infeksjon i sår. Koriander har vist seg å forbedre mageproblemer av alle slag, fra dårlig fordøyelse til flatulens til diaré. (en av studiene som beviser det)

Barn under 2 år kan få svak korianderte til kolikk. Det er trygt for babyer og kan lette smertene dine og hjelpe deg med å få litt søvn.

Koriander inneholder stoffer som dreper visse bakterier og sopp, og forhindrer dermed sårinfeksjoner fra å utvikle seg. Dryss litt korianderfrø på mindre kutt og skrap etter å ha vasket det skadde området grundig med såpe og vann.

Interessante nye studier antyder at koriander har betennelsesdempende effekter.

Korianderdyrking.

Det er en årlig plante, av persillefamilien, som noen ganger overlever til det andre året.

Gjennomsnittlig høyde er 60 cm. De stående og slanke stilkene er forgrenede og lysegrønne. De små rosa, lyseblå eller hvite blomstene bæres i sammensatte paraplyer.

De øvre bladene er tynne og fint oppdelte, de nedre er brede, udelte og trilobede. Fruktene er achenes, kronet med ørsmå calyces og koriander er dyrket av frø.

Det foretrekker varme og tørre forhold. Når det gjelder frø sås de om våren og trenger lite vedlikehold. Høst på omtrent 90 dager så snart frøene er modne og før de faller.

Du kan også være interessert i .. Pesto for avgiftning av tungmetaller

En indikasjon på modenhet er at frøens aroma blir hyggelig. For bladet sås frøene om sommeren.

Kontraindikasjoner og dosering av koriander.

Cilantro er bare trygt i matmengder og MULIGT sikkert for de fleste når det tas munn i passende medisinske mengder.

Dosering og bruksmåter.

Dosen avhenger av hvordan vi bruker den, siden det kan være bladene alene, bladene med frø, tinkturer, essensiell olje, disse tre ville være de vanligste formene, i tilfelle infusjoner et par kopper om dagen.

På kjøkkenet brukes det på samme måte som persille, for å trekke ut aromaen og smaken, hakke eller knuse fersk, kan du også bruke det tørre frøet, enten malt eller hele gitt dets lille størrelse.

Koriander kan forårsake noen bivirkninger, inkludert allergiske reaksjoner og økt følsomhet for solen. Økt følsomhet for solen kan gi deg større risiko for solbrenthet og hudkreft. Unngå sollys. Bruk solkrem og verneklær utendørs, spesielt hvis du har lys hud.

Det er rapportert om alvorlig diaré, magesmerter, mørk hud, depresjon, ubesvarte perioder og dehydrering hos en kvinne som tok 200 ml 10% korianderekstrakt i 7 dager.

Når koriander kommer i kontakt med huden, kan det forårsake irritasjon og betennelse i huden.

Spesielle forholdsregler og advarsler:

Graviditet og amming : Det er ikke nok pålitelig informasjon om sikkerheten ved å ta koriander hvis du er gravid eller ammer. Hold deg på den sikre siden og unngå bruk.

Du kan også være interessert i ... Mulberryblader. Egenskaper og fordeler

Allergier . Personer som er allergiske mot mugwort, anis, karve, fennikel, dill eller lignende planter kan ha allergiske reaksjoner på koriander.

Diabetes . Koriander kan senke blodsukkernivået. Hvis du har diabetes og tar koriander, må du overvåke blodsukkernivået ditt nøye. (studere hvordan koriander reduserer blodsukkeret)

Lavt blodtrykk : Koriander kan redusere blodtrykket. Dette kan føre til at blodtrykket faller til et lavt nivå hos personer med lavt blodtrykk. Bruk med forsiktighet hvis du har lavt blodtrykk eller tar medisiner for å senke blodtrykket.

Kirurgi : Koriander kan senke blodsukkeret. Det er en viss bekymring for at det kan forstyrre kontrollen av blodsukkeret under operasjonen. Slutt å bruke koriander minst 2 uker før en planlagt operasjon.

Anbefalt

Ingefær, egenskaper, fordeler, dyrking og hvordan du bruker det mister vekt
Mynte: de imponerende fordelene med denne planten
Chia, bruk, kontraindikasjoner og mer